Pawel Andryszewski est né à Poznań et a fréquenté l'École supérieure des beaux-arts de la ville de 1978 à 1984. Il a étudié la peinture, le graphisme et la sculpture à l'Académie des beaux-arts de Poznań de 1984 à 1990. Déjà jeune étudiant et avant même d'obtenir son diplôme de sculpture et de sculpture de petit format, Andryszewski a remporté ses premiers prix.

Andryszewski travaille comme artiste indépendant depuis 1992. Il travaille comme designer pour l'industrie de la pierre naturelle, en Pologne et à l'étranger, et a également créé de nombreuses œuvres, principalement en pierre naturelle, au cours des vingt dernières années, qui ont trouvé leur place en Allemagne et en Suisse.

Il a toutefois conservé la large palette artistique révélée à l'Académie des beaux-arts dans sa jeunesse. Aujourd'hui, Andryszewski est également actif dans les domaines du dessin, de la peinture et de la sculpture, cette dernière s'appuyant de plus en plus sur le bronze. Son travail sculptural se caractérise par une précision véritablement très réaliste.