Winfried Tränkner a étudié la sculpture à l'École libre d'art de Nürtingen auprès de K. H. Türk de 1979 à 1982. Il travaille comme sculpteur indépendant depuis 1982. Tränkner travaille la pierre, le bois et le bronze. Son œuvre s'étend des petites sculptures aux vastes sculptures-fontaines, des scènes humoristiques aux bustes naturalistes.